2013年5月20日月曜日

野菜の味




今日は、いのちの森水輪では、定番中の定番料理!!
お野菜のオーブン焼き

野菜を切って鉄板に並べオーブンにすこしのオリーブオイルと塩を入れ食べる時は、お好みでソースをつけて食べる。

シンプルな料理なのに
野菜の味がとても濃くソースをつけなくても美いしい。

ソースは、豆乳ソースや胡麻みそいろいろな味で野菜を楽しんで頂く事が出来ます。
今野菜嫌いな子供が増え
好きなものは、ハンバーグスパゲティなど
野菜はほとんど食べない。

野菜本来の味を知ればきっと野菜嫌いも減るに違いない野菜を好きな子供達が増える事を願っています。