2013年8月28日水曜日

梅干し作り



まずは
楊枝で一つ一つ手作業で梅のへそとりをして
梅をタオルで拭き取る。

梅はとても腐りやすいので
迅速にさが必要になる。

みんなで心を込めて
梅干しを作る。

いのちの森の水輪
のうめぼしはおっきく


ておいしい。

梅干しは、日本人に欠かせない